電動石臼製粉機を出品します。そば用に開発しました。当方所有の初号機、そして友人依頼で制作した2号機、そして販売用に製作した3号機となります。石臼は古民家から調達し、目立てを行いました。直径は1尺に満たない260mm、上石臼の高さ140mmです。心臓部のモーターは業務用モーターで定評のあるオリエントモーターの新品を採用。100V動作で出力25Wです。専用のギヤを組み込み約3秒に1回転します。上石臼を回転させる芯棒は友人にワンオフしてもらいました。上部に玄そば供給装置=ホッパーを備え、プログラムタイマーによって供給量を任意に調整できます。現在は2秒毎に0.19秒電磁作動によって玄そばが落下して、石臼へ導かれます。フレームは加工性の良い木材を使用しています。クリア塗装も施しました。サイズは高さ約950mm×450mm×450mm上部ホッパーを除いています。ペットボトルのホッパー容器は脱着可能です。美味しいそばは3たてと申します。「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」これらの手法で打たれたそばは格別、そばの風味が違います。この電動石臼があれば一番難易度の高い「挽きたて」が実現できます。ぜひ石臼で挽かれた直後のそばをご賞味頂きたいです。最後に、当機の石臼は本物の重量があるものとなっております。運搬に関しては石臼を本体から外して運搬頂きたいので、できれば手渡しして組立方法や使用方法をお教えしたうえで引き渡ししたいです。当方は東京の多摩地区在住です。ご質問やご相談は柔軟に対応したいと考えております。制作過程のブログですhttps://enjoy-the-rest-of-your-life.com/%E9%9B%BB%E5%8B%95%E7%9F%B3%E8%87%BC%E3%81%AE%E3%82%BD%E3%83%90%E3%81%AE%E9%AD%85%E5%8A%9B/%E9%9B%BB%E5%8B%95%E7%9F他のフリマアプリへ出品しております…
商品の情報
カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
商品の状態 | 未使用に近い |